生普散茶应该如何冲泡？

醒茶环节特别关键，第一次注水要快而猛。用90度以上的热水快速淋过茶叶，3秒内将茶汤倒掉，这个过程能唤醒茶性，同时去除茶叶表面可能存在的微尘。