水壶烧水时为什么会发出响声？
长夜未央 简单来说，水烧开的过程分为两个阶段。第一阶段是气泡生成后迅速破裂收缩，导致声音尖锐连续；第二阶段是水温均匀后，气泡稳定上升至水面破裂，声音变得低沉断续。这就是为什么烧水时声音会先变大变尖，后变小变闷的原因。
长夜未央 评论 (4)
原来如此，以前一直以为是水开了声音才小，原来是气泡行为变了。这个解释挺到位的，物理现象其实就藏在日常细节里。
物理小知识，涨知识了
这物理机制解释得挺到位。不过其实更直观的感受是，第一阶段那些小气泡在较冷的水层里瞬间塌陷，那种剧烈的空化效应产生的噪音确实最大。等到全开之后，气泡能顺利浮出水面，反而安静了，这种“大音希声”的现象在生活里挺常见的。
原来是这个原理！以前总以为声音大就是快开了，没想到反而快开时声音变小了，涨知识了。