五红汤怎么做

如果喜欢传统砂锅做法，红豆55克、花生55克、枸杞10克、红枣55克、红糖45克以及清水1500毫升是常用配比。红豆要提前一晚泡水，花生也习惯泡水几小时。红枣搓洗后用硬吸管去核，因为核容易让人上火。先把红豆、花生和红枣下锅煮，大火煮开后转中火加盖煮40分钟。