新买的陶瓷茶碗能用来煮水吗?

需要注意的是必须用文火缓慢加热,如果直接大火猛烧可能会因为温差过大导致茶具开裂。整个过程要确保水面完全没过所有茶具部件,煮沸后维持1小时才能达到清洁效果。

评论 (1)

我用陶瓷碗煮过红糖姜茶,全程小火慢炖两小时没裂,但朋友照这方法操作还是炸了,可能每家陶瓷密度不一样,建议直接买铁锅更稳妥。