新买的陶瓷茶碗能用来煮水吗？

可以的，新买的陶瓷茶碗需要先用白水煮至少1个小时。具体操作时要把壶盖和壶身分开，整个放进冷水锅里，然后开小火慢慢烧到沸腾，保持这个状态1小时后再关火。