新紫砂壶应该如何正确开壶？

风干阶段先把泡过的茶叶倒干净，用纯净水重新冲洗壶内壁。准备一块干净毛巾铺在通风处，把紫砂壶倒扣在毛巾上，这样壶口和侧把不在同一平面，空气能流通同时避免积水残留。特别注意壶内不能有水珠留存，否则容易产生异味。