养生煲为什么水烧不开？
雾锁重楼 煲汤的时候如果水剧烈滚沸，汤汁容易变得浑浊发白，影响口感和品质。因此养生煲故意不烧到100度，而是保持低温慢炖，这让你误以为它坏了或者烧不开水。
雾锁重楼 评论 (2)
原来如此，以前还总担心是不是坏了，特意用高温把汤煮白了，看来还是“低温慢炖”更有道理。
原来是这样，一直以为是我买的电器有问题呢，吓死我了。
雾锁重楼 煲汤的时候如果水剧烈滚沸，汤汁容易变得浑浊发白，影响口感和品质。因此养生煲故意不烧到100度，而是保持低温慢炖，这让你误以为它坏了或者烧不开水。
原来如此，以前还总担心是不是坏了，特意用高温把汤煮白了，看来还是“低温慢炖”更有道理。
原来是这样，一直以为是我买的电器有问题呢，吓死我了。