养生壶怎么煮桂圆红枣茶

其实很多人忽略了一个关键点，就是桂圆和红枣的预处理。光洗干净没用，建议把桂圆肉稍微泡软一点再煮，这样甜味更容易出来。另外，如果是那种很干的红枣，一定要记得去核，不然煮出来容易上火，这点作者没提有点可惜。

这一步其实挺关键的，很多人煮出来发苦就是因为没去核。而且提醒说买现成的干桂圆肉更方便，确实，自己剥那种干桂圆壳有点费手，新手建议直接买处理好的，省时省力还不容易上火。

其实煮茶的关键不在洗，而在后序步骤。桂圆红枣虽然好，但容易上火，建议搭配点菊花或者枸杞平衡一下。另外，养生壶一般选“花茶”或者“滋补”模式，煮20分钟左右就好，太久反而没营养了。

去核确实能提升口感，不然煮出来硌牙。不过我觉得剥壳有点费时，懒人可以直接买无核桂圆干，洗干净直接丢进去煮，更省事。