小火焖煮大概30分钟左右,看着水分差不多收干的时候,保持小火,用勺子不断地在锅里搅拌捣打,把红枣打成枣泥状。
养生壶怎么煮桂圆红枣茶
准备一个汤锅,把处理好的红枣、桂圆肉还有冰糖都放进去,然后加入适量的清水。先用大火把水烧开,然后转成小火慢慢焖煮。
喝的时候取大约10克这个枣泥,冲入温开水搅拌均匀就可以喝了。这样煮出来的桂圆红枣茶不仅好喝,而且方便保存。
等枣泥完全凉下来之后,倒入适量的蜂蜜搅拌均匀,让甜味更丰富。然后装入干净消毒过的玻璃瓶里密封保存,随吃随取。
先把红枣洗干净,然后拿小刀把它从中间切开,记得要把里面的枣核去掉,这样煮的时候才不会有苦涩味,处理好的红枣备用。
继续用小火把析出的水分都收干,直到锅里只剩下浓稠的枣泥和桂圆混合物。这时候关火,把煮好的东西放凉。
接着处理桂圆,把桂圆的外壳剥掉,再把里面的核也去掉,只留果肉。如果买的是去核桂圆肉就更好了,直接清洗一下就可以用。