养壶有哪些三大忌讳

在煮壶过程中，时间虽可根据个人喜好调整，但有一个铁律绝不能违反，那就是绝对不能让壶处于干烧状态。必须时刻保持锅中有足够的水，水位要完全淹没壶身。干烧会导致壶体温度急剧升高产生裂纹甚至破裂，不仅毁了壶，还可能引发安全隐患。保持水满包住壶，是煮壶养壶成功的关键保障。