养生壶煮什么食材最好？

银耳羹也是养生壶的经典选择，泡发好的银耳加冰糖和莲子，选择炖煮模式两小时就能出胶。

银耳羹在壶里咕嘟咕嘟冒泡的过程特别治愈，最后浓稠的胶质包裹着莲子红枣，喝起来温润顺滑。

建议搭配百合或雪梨同煮，既能中和银耳的微甜，又能增加清润效果，秋冬季节来一碗特别舒服。