很多养生壶用户容易犯错,就是直接把蜂蜜加在壶里跟茶叶一起煮,这样高温会破坏蜂蜜里宝贵的营养成分,正确做法是先煮好茶,倒出来晾一晾,等温度合适再加蜂蜜。
养生壶煮茶时蜂蜜应该在什么时候加入?
如果你想知道最佳时机,那就是等养生壶里的茶煮好并倒入杯中后,观察或感觉一下水温,当水温降到四十度左右,或者手摸杯子感觉温热不烫手时,加入蜂蜜效果最好,能最大程度保留营养。
用养生壶煮茶时,记得先把茶叶和大枣这些材料放进去一起煮,等茶煮好了,先倒进杯子里,等到茶水温度降下来,大概在七八十度的时候,再把蜂蜜加进去,千万别直接把蜂蜜扔进壶里跟茶一起煮。
为了保留蜂蜜最好的营养价值,煮好的茶水不要马上加蜜,应该先倒入杯中,让水温稍微下降,大概晾到温热或者四五十度的时候再加入蜂蜜,这样既不会烫嘴也不会破坏营养。