养生壶煮茶时蜂蜜应该在什么时候加入?

用养生壶煮茶时,记得先把茶叶和大枣这些材料放进去一起煮,等茶煮好了,先倒进杯子里,等到茶水温度降下来,大概在七八十度的时候,再把蜂蜜加进去,千万别直接把蜂蜜扔进壶里跟茶一起煮。

评论 (1)

确实不能煮,高温会破坏蜂蜜里的活性酶和营养,而且味道也会变酸。倒出来晾一下再放是最稳妥的做法。