银耳百合莲子羹的家常做法是什么

先准备好主要的干料食材,具体是取30克的莲子干和百合干。准备好后,找大约100毫升的清水,把这两种干料放进去浸泡,时间控制在30分钟左右,让它们充分吸水变软。

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泡发时间得看室温,夏天20分钟够啦,不然容易馊。