银耳百合莲子羹的家常做法是什么

接下来处理银耳，称出30克干银耳，提前用清水泡发。等银耳泡好了，用手把它撕成小小的朵，这样煮的时候更容易出胶。最后把撕好的银耳仔细清洗干净，备用。