砖茶应该怎么煮？

关于砖茶的具体打开方式，第一种是工具方法。你可以用专门的茶刀一层一层地切下来，或者直接用锤子砸开。特别是在西北地区，因为饮食多肉类，人们靠喝茶补充营养，常习惯用锤子打碎后直接煮饮。