45度的水可以用来泡茶吗
蓝色的风 泡茶的水温通常需要控制在80度以上，甚至有的茶需要90度以上的沸水冲泡。45度的水仅仅适合饮用，完全达不到萃取茶叶风味所需的温度阈值，泡出来的茶会非常难喝。
蓝色的风 评论 (2)
确实，45度也就温吞水，根本激不出茶叶的香气，泡出来肯定寡淡无味。
其实看茶叶种类吧，像西湖龙井这种绿茶，用80度左右的水就能泡好，没必要非得沸水。45度确实太凉了，主要是没法激发茶香，但如果只是随便喝喝，对味道要求不高也没事，关键还是看你想品出什么层次。
蓝色的风 泡茶的水温通常需要控制在80度以上，甚至有的茶需要90度以上的沸水冲泡。45度的水仅仅适合饮用，完全达不到萃取茶叶风味所需的温度阈值，泡出来的茶会非常难喝。
确实，45度也就温吞水，根本激不出茶叶的香气，泡出来肯定寡淡无味。
其实看茶叶种类吧，像西湖龙井这种绿茶，用80度左右的水就能泡好，没必要非得沸水。45度确实太凉了，主要是没法激发茶香，但如果只是随便喝喝，对味道要求不高也没事，关键还是看你想品出什么层次。