45度水能泡茶吗?80度水能烧开吗?

饮水机里面的水能否烧开要看具体型号。以前常用的内置热胆饮水机,加热到不了100度,大概80多、90不到。而现在常用的外置热胆饮水机,可以烧开到100度,至少接近100度。一般饮水机温度控在80度或85度,只有85度,没有烧开的。所以如果想用100℃的水泡茶,最好还是自己烧水比较可靠。

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确实,很多老式饮水机为了防干烧或者节能,温度设定就在那儿卡着。不过说真的,泡绿茶用80度正好,非得100度滚水下去,那茶叶叶子都得被烫熟,口感反而变差了。除非你泡的是那种老白茶或者普洱,80度可能确实冲不开,这时候还是老老实实用电水壶吧,饮水机那玩意儿温度通常都不太稳。