即热式饮水机泡奶的水真的没有烧开吗？

我们可以通过对比实验来验证这一点。使用电水壶或燃气灶将水煮沸，水温会接近或完全等于100摄氏度。而饮水机的加热效果远不及此，它仅仅将水加热至80多度，并未达到物理意义上的沸腾点，因此不能算作严格意义上的“烧开”。