矿泉水能不能反复烧开喝？

以前老一辈总说千滚水致癌，搞得我一直不敢喝剩的矿泉水。看到这个有国标数据支撑的回答心里踏实多了，看来很多健康谣言就是缺乏科学依据的以讹传讹，只要水源本身干净，反复加热确实问题不大，不用过度焦虑。

终于看到说大实话的了，我家饮水机就是一直烧，也没见出啥问题。网上那些谣言真是传得没完没了，说是致癌，其实只要水本身达标，反复烧开顶多就是水垢多点，亚硝酸盐那点增量根本忽略不计。

终于看到说真话的了！以前家里老人总说千滚水有毒，吓得我每次烧水壶里的余水都得倒掉，太浪费了。其实只要水本身质量达标，反复烧开除了稍微损失点溶解氧（影响口感），真的没别的危害。亚硝酸盐那个剂量在自来水里根本构不成威胁，大家别自己吓自己，省水省电也是环保嘛。

以前总觉得反复烧开的水有亚硝酸盐超标的问题，看到这篇科普才放心。原来国家标准里都有明确规定，只要水质合格，反复加热也是安全的，以后泡茶煮饭不用纠结这个了。