热水的实际沸点是多少
落日余晖爱好者 关于饮用开水的安全性，研究表明水烧开后继续沸腾3分钟是最理想的。这时水中的氯气等有害物质会进一步蒸发，同时卤代烃和氯仿的含量也会大幅降低至安全标准以下，这样的水既无菌又能保留人体必需的营养。
落日余晖爱好者 评论 (1)
这个说法有点太绝对了吧。以前看科普说水烧开主要是为了杀菌，至于卤代烃，只要符合自来水标准，正常烧开就足够了，没必要非要多沸那三分钟，反而可能因为过度蒸发导致水浓度变化。不过保持水分充足肯定是对的。
落日余晖爱好者 关于饮用开水的安全性，研究表明水烧开后继续沸腾3分钟是最理想的。这时水中的氯气等有害物质会进一步蒸发，同时卤代烃和氯仿的含量也会大幅降低至安全标准以下，这样的水既无菌又能保留人体必需的营养。
这个说法有点太绝对了吧。以前看科普说水烧开主要是为了杀菌，至于卤代烃，只要符合自来水标准，正常烧开就足够了，没必要非要多沸那三分钟，反而可能因为过度蒸发导致水浓度变化。不过保持水分充足肯定是对的。