使用成本和便利性也是劝退因素。桶装水价格不菲，频繁更换水桶对上班族尤其是女性来说体力负担重，还要协调送水时间。同时，饮水机需24小时通电保温，耗电量惊人，且存在“千滚水”隐患，反复加热产生亚硝酸盐。相比之下，烧水壶或净水器更经济、灵活，无需担心电费浪费和水质恶化。
为什么现在大家用饮水机的变少了？
替代产品的兴起直接挤压了饮水机的市场空间。现在家用净水器技术成熟，能直接过滤自来水，口感不输大牌矿泉水，且无需等待送水。加上即热式饮水机、养生壶等新电器的普及，既能快速出热水又无千滚水顾虑，功能更强大且节省空间，自然让传统饮水机显得落后且不便。
安全与清洁的麻烦让家庭用户却步。饮水机需要定期拆卸清洗消毒，过程繁琐，若不定期清理极易长青苔或滋生大肠杆菌。加之机器本身设计有卫生死角，空气入口和排污口容易积灰带菌。许多家长担心小孩子触碰导致烫伤或打翻机器，加上清洁不到位带来的健康风险，最终选择放弃这种麻烦的电器。
很多人不再使用饮水机，主要是因为卫生问题令人担忧。饮水机内部结构复杂，容易成为细菌滋生的温床，特别是长期不清洗的话，内胆和管道会积累大量污垢、青苔甚至红虫，这些有害物质随水进入人体，可能引发消化、神经或泌尿系统病变，大家为了健康宁愿选择更安全的饮水方式。
水质本身的争议也是重要原因。桶装水经过多层过滤，虽然去除了杂质，但也过滤掉了人体所需的矿物质，长期饮用可能导致微量元素缺乏。此外，市面上桶装水真假难辨，部分厂家用自来水简易处理灌装，加上二次污染风险，让消费者逐渐失去信任，转而寻求更透明的饮水来源。