饮水机保温和加热功能如何切换？

热罐外壁上有两个关键的温度开关在起作用。一个是92或95度的断电开关，水到了这个温度就停火；另一个是85度的保温开关，水温一降下来就立刻通电加热。这种机制确保了水温始终在这个区间波动。