饮水机烧水能到100度吗?不到100度能喝吗?

工地使用的大型热水器由于内部设计了平衡气压孔,内部压力与外界一致,所以可以将水加热到真正的100℃。相比之下,普通家用饮水机因缺乏这一机制,难以实现完全沸腾。

评论 (1)

原来如此,涨知识了!一直以为烧开就是100度,看来气压这个隐形因素太重要了。不过话说回来,虽然家用的很难达到完美100度,但只要彻底沸腾过,杀菌效果其实是够用的,咱们也不用太纠结那个温度差,喝个安心就好~