幼儿园饮水机调到20度是开水吗

幼儿园饮水机设定在20度肯定不是开水，这属于温水范畴。因为开水通常指的是接近或达到100摄氏度的沸水，而20度远低于这个温度，对于儿童来说，这个水温是适宜直接饮用的，不会造成烫伤。

饮水机内部结构通常包含一个加热胆，里面的水温一般维持在90多度，虽然不到100度，但属于高温热水。当热水放出后，冷水会自动补充进来，同时设备会继续加热，所以出水温度是动态变化的。

饮水机内部环境复杂，难以彻底清洗，容易滋生细菌并产生水垢。这些卫生隐患对儿童身体健康不利，因此建议定期清洗消毒饮水机，确保孩子喝到的水是干净卫生的。

关于饮水机反复加热的水，有观点认为其营养价值低且可能产生对人体有害的不可溶微粒。虽然科学界对此有争议，但家长和老师应关注水质安全，避免让孩子长期饮用反复沸腾的千滚水。

饮水机中的水并非真正的沸腾水，最高温度通常在95度左右，即使重复加热也难以稳定在100度。这种温度对于杀菌来说可能力度不够，同时也难以完全泡开茶叶，说明其加热效果有限。