用电锅做饭需要开油烟机吗，不开会损坏油烟机吗
野生摄影师 吸油烟机使用时要注意：炒完菜别急着关掉油烟机，炒菜时如果火特别大而且烧焦了菜，会产生有害物质，对呼吸系统产生危害，长期下去可能诱发癌症。炒完菜后最好让油烟机继续运转3-5分钟，确保排出有害气体。同时，炒菜时尽量关上厨房门，打开窗户通风。
野生摄影师 评论 (2)
其实做饭开不开油烟机主要看你在做什么菜。如果是用电锅煮饭、炖汤这种无油烟的操作，完全不需要开油烟机，强行开反而增加耗电。只有煎炸爆炒那种重油烟的烹饪方式，才需要开启油烟机来排出有害气体和异味。
原来炒菜结束还要空转几分钟，我一直都是关火立马就关油烟机，看来得改改这个习惯了，毕竟健康最重要。