用电锅做饭需要开油烟机吗，不开会损坏油烟机吗

这回答有点避重就轻吧。首先，电锅做饭基本不产生一氧化碳或氮氧化物，跟燃气是两码事，完全不需要担心“损坏”油烟机（油烟机坏了通常是电机老化或油网堵塞，跟开不开有关，但不是因为没抽废气才坏的）。其次，红外线燃气灶虽然燃烧更充分，但如果通风不好照样有隐患。关键问题是：用电锅本来油烟就少，开不开油烟机纯粹是为了防溅油或者心理安慰，跟健康危害关系不大。别被营销话术忽悠了。

这个回答有点避重就重吧？核心问题是电锅做饭要不要开油烟机，答案其实很直接：完全没必要。电锅（无论是电饭煲、电压力锅还是电炒锅）工作时几乎不产生油烟和燃烧废气，开不开油烟机对空气质量和健康影响微乎其微。至于“不开会损坏油烟机”，这纯属无稽之谈，油烟机不是个娇气的设备，放着不用只会积灰，根本不会因此损坏。建议里提到的红外线燃气灶确实更环保，但这跟电锅用不用油烟机是两码事，不要混淆概念误导大家。

说实话，做饭开不开油烟机，主要看你想不想让厨房味道散得快点，跟损坏没直接关系。倒是那锅里的油烟和燃气燃烧废气，长期积在屋里才真伤身体。不过博主提的红外线灶具我倒没怎么接触过，如果真能大幅减少废气，那确实是值得尝试的方向，毕竟健康最重要。