买油烟机时，风量是非常关键的指标。风量指的是静压为零时，吸油烟机单位时间内能排出多少空气，国家规定的最低标准是大于等于7立方米每分钟。简单来说，风量越大，就能越快越彻底地把厨房里的油烟吸走并排出去。所以在同等条件下，大家应该优先选择风量更大的产品。不过要注意，风量并不是越大技术难度越低，目前市场上65%的油烟机风量都在17立方米每分钟以下。如果你的家庭饮食习惯偏向日常爆炒，产生大量油烟，那么请务必选择风量较大的油烟机，这样能保证厨房空气的清新。
买油烟机主要看哪四个指标
风压也是选购油烟机不可忽视的一项指标。它是指在规定条件下，油烟机出风口产生的压力值。按照国家规定，当风量达到7立方米每分钟时，风压应当大于或等于80帕斯卡。风压数值越高，意味着油烟机的抗倒风能力越强，能更高效地将油烟排出室外，避免公共烟道内的烟气倒灌进自家厨房。对于住在高层或者排烟管较长、连接公共烟道的用户来说，选择大风压的油烟机尤为重要。
噪音大小直接影响使用体验，国家规定在特定测试条件下，油烟机的噪音分贝不能超过74dB。很多人觉得电机功率越大油烟机越给力，其实噪音主要也是受电机功率影响，通常情况下功率越大，产生的噪音也就越大。所以在选购时，既要保证吸力，也要关注噪音控制，避免过于嘈杂影响日常生活。建议大家可以在实体店试听，或者查看具体参数中的噪音值，选择运行平稳、声音相对较小的产品。
关于电机，它是油烟机工作的核心部件。虽然大家普遍认为输入功率越大越好，但实际上输入功率并不等同于实际做功功率，所以不能仅仅盯着功率数值看。如果在提高功率的同时，没有同步提升风压和风量，油烟机的整体性能并不会得到改善。因此，选购时不能只看电机功率大小，必须综合考量风量、风压等指标，只有多方面参数平衡协调，才能真正买到性能优秀的油烟机。