高压锅蒸汽冲洗法特别适合顽固油垢。烧一锅水产生蒸汽后，对着旋转的扇叶冲，高温蒸汽能把油污水直接冲进废油盒，全程不用手动刮擦，特别省力。
如何有效清洗抽油烟机上的顽固油渍
买清洁剂要选不含强酸强碱的温和配方，喷在表面后等它自动分解油污。轻微油垢用中性配方足够，重油污可能需要多喷一次反复溶解。
有个偷懒妙招：洗好的扇叶晾干后涂层办公胶水。用几个月后直接撕下胶水层，油污全粘在胶水上，连刷洗都省了，连缝隙里的油渍都能带下来。
油网泡在加了重油污清洁剂的热水里十分钟后，用刷子重点刷洗边角。如果还有顽固污渍，用薄竹片刮一遍再喷清洁剂，等五分钟再刷效果翻倍。
自制清洁剂可以用白醋加小苏打，挤点牙膏和洗洁精搅匀。这个配方对轻微油渍特别有效，喷上去静置一会儿，用旧牙刷刷洗就很干净。
在灶台铺报纸后开油烟机预热两分钟，往风扇喷洗洁精再关电源。三分钟后喷60度热水，重新开机时油污会直接溶解滴落，这个方法适合日常快速清洁。
推荐洗洁精和食醋混合的浸泡法。把扇叶拆下来泡在2毫升洗洁精加50毫升食醋的热水里，水温要保持在60度左右。泡15分钟后用抹布擦洗，机身也能用这个溶液，洗得干净还不伤手。
拆洗前记得先取下油杯和集油槽，拆导风板时要托住油烟机底部向上抬。油网用螺丝刀拧下固定螺丝就能拆下来，拆的时候小心别碰坏卡扣。
可以试试先用电吹风的热风对着油污处吹20秒左右，油污受热后会明显变软。接着用沾了洗涤精的百洁布仔细擦拭，软化后的油渍轻轻一擦就掉了，比硬刮方便很多。