什么是外排式油烟机

由于我国烹饪习惯以猛火爆炒为主,产生的油烟量非常大,循环式或两用式容易污染且清洗困难,排烟能力也不够好,所以国内基本只生产外排式。

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确实,国内的重油烹饪习惯决定了外排式是刚需。很多租房党可能因为装修限制没得选,只能用循环式,但那种滤油网一旦糊了,抽油烟效果断崖式下跌,清洗起来更是噩梦。还是外排式痛快,直接把烟排出去,不用反复过滤那些油腻腻的空气,厨房空气好太多了,虽然安装需要打孔,但为了健康这点麻烦还是值得的。