糖炒栗子油烟大怎么办？为什么油烟是黏的像胶？

其实很多人只盯着风量，忽略了止逆阀的问题。如果止逆阀老化或密封不严，邻居家的油烟倒灌进来，就算你家烟机风压再大也白搭。建议先检查一下止逆阀是否贴合紧密，有时候换个质量好的止逆阀比换烟机更管用。

确实，很多人只关注风量，忽略了风压这个关键指标。特别是住高层或者用公共烟道的邻居，做饭高峰期那种“倒灌”的感觉太真实了。340Pa这个数据挺有参考价值的，建议查查自家烟机铭牌，如果风压不够，光换滤网或者清洗是没用的，得从根本参数上解决。

这点太关键了，很多人只盯着风量看，忽略了风压。尤其是高层住户做饭高峰期，公共烟道反压确实严重。之前我家换了三合一的大风量烟机，结果还是排不动，后来查了参数发现风压才200多帕，换到300帕以上的就彻底解决了。楼主说的340帕确实是个很好的参考值，建议大家买的时候别光听导购吹，一定要看具体风压参数，不然买了也是个寂寞。

这回答有点答非所问啊，问的是糖炒栗子的油烟，你跟我扯厨房烟机？不过从技术角度看，糖炒栗子那个黏腻的油烟主要是因为糖分高温焦化后形成的糖浆蒸汽，遇到冷空气凝结成微小液滴，所以摸起来粘粘的，普通抽油烟机确实难搞，得靠强力排风配合除味才行。

确实，很多人只关注风量，忽略了风压这个关键指标。特别是住在高层的中低层住户，做饭高峰期公共烟道压力巨大，如果自家烟机风压不够，根本排不出去，反而会出现倒灌。340帕确实是个不错的参考值，建议大家在选购时务必看清这个参数，不然买回来也是白搭。