吸油烟机油盒里的油是如何产生的

吸油烟机油盒里的油，首先源于我们中国人特有的高温烹饪习惯。因为经常使用明火炒菜，温度极高，高达300摄氏度以上，这会导致加入的植物油如豆油、花生油等在高温下剧烈挥发。