油烟机油杯经常滴水是为什么，水是从哪里来的？

油烟机的油杯里出现的积水，其实主要来源于烹饪过程中产生的水蒸气。当我们开火炒菜时，食材中的水分会迅速蒸发形成高温水蒸气，这些热气会随着油烟被抽油烟机吸入内部。由于烟道及机器内部的温度相对较低，高温的水蒸气遇到冷的表面就会凝结成液态水，最终汇聚到油杯中。