等到高压锅里的水沸腾，并且看到蒸汽阀门那里有白色的水蒸气持续不断地喷出来时，就可以进行下一步操作了。这时候你需要小心地把高压锅从火上端下来，取下顶部的限压阀。注意动作要稳，避免烫伤，因为这时候喷出的蒸汽温度极高，压力也很大。
一体吸油烟机哪里清理油？
清洗这种一体吸油烟机其实有个很讨巧的方法，不需要把机器拆得七零八落。你只需要准备一个高压锅和足量的清水。先把高压锅装满冷水，放在炉灶上大火烧开。这一步的关键在于利用高压锅产生的大量高温蒸汽，因为油垢在高温下会迅速融化，这是清洁的核心原理。
随着蒸汽的不断冲洗，被溶解的油污会变成液体，顺着内部的导油管道自然流淌。这些油水混合物最终会汇入下方的废油杯中。你只需要在一旁观察，直到发现废油杯里收集到的油液不再增加，或者杯子里的油看起来明显变少变少，这就说明内部的油污已经被清洗得差不多了，整个清理过程也就宣告完成。
接下来是关键的清理步骤。保持抽油烟机的电源开启，让它处于工作状态。将高压锅喷出的蒸汽柱，直接对准抽油烟机内部那个高速旋转的扇叶喷射。高温蒸汽会迅速渗透进扇叶和内部的油网结构中，把凝结已久的顽固油污软化、溶解。