吸油烟机进行油烟分离有哪些好处？

针对厨房使用频率高、油烟大或开放式布局的家庭，选择烟机时务必把吸净率和净化率放在首位。带油烟分离板的侧吸式烟机能彻底解决吸净率低、无法分离净化以及清洗麻烦等痛点。选购时需注意，若烟机仅配置单层挡板且后端无过滤纸等阻隔设备，则不具备分离功能，此类廉价产品切勿购买，宁可增加预算选购带双层油烟分离过滤板的近吸式机型。

专业侧吸烟机的油烟分离功能主要作用是保障电机的使用寿命。油烟由重油离子、轻油离子和水蒸气组成，重油离子易附着在传统油网上。若不进行分离，使用一段时间后需清理电机。侧吸烟机的核心在于油烟分离，缺乏强大分离功能的烟机，无法达到电机十年免拆洗的标准，因此分离技术是衡量烟机性能的关键指标。