油烟机过滤的油能吃吗

绝对不能吃，因为油在高温下会发生热聚变，产生多环芳烃和杂环胺类等强致癌物。这些物质被学术界公认为强致癌物，而且随着使用次数增加，致癌物含量会呈几何级数增长，对人体危害极大。