油烟机里为什么会有油?

油烟机的工作原理就是利用风扇产生的负压,把烹饪过程中产生的油烟吸入机器内部。既然油烟里含有大量的油脂成分,那么这些油脂自然会被拦截并积聚在油烟机的集油盒或内部滤网中,这是它正常工作的必然结果。

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确实是这样,物理原理摆在那儿,油脂不凝集在机器里难道能排到下水道吗?不过话说回来,既然这是必然结果,那定期清理集油盒和滤网就特别重要了,不然油污堆积久了不仅影响吸力,还容易滋生细菌或者引发火灾,维护起来还挺麻烦的。

原来如此,以前总以为油是漏出来的,原来是正常积聚的。看来定期清洗集油盒和滤网是必须的,不然机器负担太重也影响吸力。

道理是这个道理,但实际体验差太多。有些品牌设计不合理,集油盒容量小或者密封不好,经常漏油或者溢出来,清理起来简直让人崩溃。所以不能只说这是“必然结果”,还得看具体产品的设计质量啊。