油烟机里为什么会有油?
简单来说,油烟机存在的意义就是为了捕捉空气中的油污。在炒菜做饭时,高温会让油脂挥发形成油烟,油烟机将这些混合气体抽走后,油脂因为重力或过滤作用留在了机器里,所以里面出现油污是完全正常的现象。
简单来说,油烟机存在的意义就是为了捕捉空气中的油污。在炒菜做饭时,高温会让油脂挥发形成油烟,油烟机将这些混合气体抽走后,油脂因为重力或过滤作用留在了机器里,所以里面出现油污是完全正常的现象。
确实是这样,物理原理决定了只要抽烟就必然会留油。很多人以为买了油烟机就一劳永逸不用管了,其实定期深度清洗才是保持吸力和延长寿命的关键,不然那些积攒的油垢反而会成为细菌的温床,影响健康。
其实这就是个能量守恒的问题呀,油并没有消失,只是从锅里的食材里跑出来,附着在了油烟机的滤网和叶片上。之所以留在那,是因为风机转动的离心力和重力的综合作用,把较重的油滴甩了出来。如果不定期清理,不仅影响吸力,还可能因为油垢堆积引发火灾隐患,毕竟油脂也是可燃物嘛。所以定期清洗真的很有必要,不能只顾着做饭忘了维护。
道理是这么个道理,但每次拆洗滤网看到那层厚厚的黑油,心里还是有点膈应。看来这机器虽然干活卖力,但维护起来也是个力气活啊。
道理是这个道理,但每次清理拆洗那层层叠叠的滤网和叶轮,还是觉得挺心累的。