油烟机吸住玻璃板的原理是什么?

油烟机的油烟分离板主要是利用了油烟遇冷后容易凝结的物理特性,让混杂在空气中的油烟颗粒附着并凝结在钢板表面,从而实现初步的分离效果。

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冷知识涨姿势了,一直以为是纯靠风力硬吸,原来还有温度这个关键变量在起作用。那为什么夏天或者厨房温度高的时候,感觉吸油烟效果会变差呢?是不是因为温差小了,凝结效率就低了?