怎样清洗油烟机太厚的油垢？

对于咱们家用的那种用久了的生铁锅，如果锅底油垢太厚，可以试试‘倒扣火烧法’。具体做法是把煤气开到最大，把铁锅倒扣在火焰上烧，直到锅底微微发红，这时候停火，用锅铲猛铲锅底，厚重的油垢就会很容易脱落了。