中式吸油烟机和欧式吸油烟机有什么区别？

确实，现在的欧式烟机技术迭代很快，早就不是几年前那种“中看不中用”的样子了。我家装修就选的嵌入式欧式，颜值高而且吸力完全没问题，爆炒辣椒也没见呛，关键是把空间腾出来了，厨房看着宽敞不少，只要买的时候注意看下最大静压值，避开低楼层，体验感真的比传统中式好太多。

确实，早些年买欧式机后悔的一把辛酸泪，那时候的欧式机风压根本不够，爆炒辣椒能呛得眼泪直流。不过现在技术迭代太快了，像方太、老板这些大厂出的超薄近吸或者大吸力欧式，风量动不动就23m³/min起步，风压也做得很顶。关键是颜值确实高，嵌入式设计让厨房看起来整洁大气很多，只要不是那种天天重油重辣且通风极差的“老破小”，现在选欧式完全没问题，毕竟谁不想厨房好看点呢？

确实，现在的欧式烟机进步太大了。以前那种“只好看没用”的印象早就被打破了，现在大吸力机型普及后，爆炒辣椒也不呛人。而且嵌入式设计真的香，厨房看起来宽敞整洁，没有那种笨重的铁盒子堵在视线里，只要选对大风压型号，中式厨房完全够用，没必要为了刻板印象牺牲美观度。

确实，现在的欧式顶吸早就不像早年那样“只好看不能用”了。只要风量风压够大，吸走爆炒油烟完全没问题，而且颜值高、不碰头，配合中式炒菜的爆发力，选对参数其实比传统深柜式更实用。

说得太对了，以前确实觉得欧式机就是“花瓶”，光好看没实力。不过现在的欧式机进化挺快的，吸力都上去了。不过我还是习惯侧吸或者顶侧双吸，感觉对于爆炒中式菜肴，那种近距离的拦截效果还是更踏实一些，欧式机虽然薄，但安装位置偏高，稍微有点远，油烟升腾的时候容易跑，毕竟中国厨房重油重辣是常态啊。

确实，现在的欧式机技术迭代很快，不像早期那样“中看不中用”。不过话说回来，对于家里经常爆炒、油烟特别重的用户，侧吸或者中式顶吸那种拢烟面积大的款式，在瞬间吸走油烟的能力上似乎还是更有安全感，欧式机虽然美观，但安装高度如果没调好，爆炒时还是有逃逸的风险。