苏泊尔多功能豆浆机榨果汁时必须加水吗？

机器工作原理要求必须加水，刀头高速旋转时需要借助水流带动食材循环，否则固体水果会卡在容器边缘形成空转现象，不仅榨不出果汁还可能损伤电机。

根据实际使用经验，苏泊尔多功能豆浆机榨果汁时必须加水，水果属于固态食材，如果没有液体辅助流动，果肉会堆积在刀头周边导致无法充分研磨，直接影响出汁效果。

说明书里明确标注了果汁制作需要加水，主要因为水果纤维在无水状态下容易缠绕成团，加水后能帮助食材通过刀头研磨区，确保果肉被充分打碎释放汁液。