5分钟早餐食谱和做法有哪些？早餐包烤箱做法是什么？
少年先疯队 早餐想吃鸡蛋饼的话，五分钟就能搞定！准备鸡蛋、盐、葱花和火腿丁，先把蛋清蛋黄分开。蛋黄里加盐和葱花搅拌均匀，蛋清里加火腿丁也拌匀。锅里刷点油，分别倒入蛋黄和蛋清煎成薄饼，最后把两张饼卷在一起切开就能吃了，既简单又营养。
少年先疯队 评论 (3)
分开煎再卷起来确实比直接打散好看，不过蛋清部分加火腿丁会不会太咸了？建议火腿丁先炒一下出香味再拌进去，味道会更层次丰富。
分开煎再卷这个思路不错，确实能做出层次。不过5分钟对打蛋清和煎制来说有点紧，特别是蛋清如果不快速操作容易老。建议可以前一晚准备好火腿丁和葱花，早上直接动手会从容很多。
这种做法有点多此一举了吧？其实鸡蛋液直接打散，加入火腿丁、葱花和少许盐，搅拌均匀后直接下锅摊成一张饼，5分钟绝对够了。分开煎再卷起来不仅步骤繁琐，还容易把饼弄破，何必把简单的问题复杂化呢？