冬季早餐生意做什么好?你早餐最想吃什么?
这个要看地域不同消费者也大不相同。南方人喜清淡,可以做姜撞奶、热饮系列、营养粗粮粥类、各式汤类或是汤粉面都可以。北方人冬天较寒就可以做羊肉汤泡馍,喜欢喝酒的可以配上小酒,香辣汤粉面、排骨汤等有暖身体功效的都可以。
这个要看地域不同消费者也大不相同。南方人喜清淡,可以做姜撞奶、热饮系列、营养粗粮粥类、各式汤类或是汤粉面都可以。北方人冬天较寒就可以做羊肉汤泡馍,喜欢喝酒的可以配上小酒,香辣汤粉面、排骨汤等有暖身体功效的都可以。
南北差异确实大,但我觉得冬天最关键是热乎乎的、方便快捷。比如粥和包子,哪里都受欢迎,成本也好控制。