孩子上学赶时间早餐吃什么好?速食早餐推荐

蛋挞加果汁加坚果这个搭配很省时,蛋挞皮网上买现成的,蛋挞液自己做,200毫升牛奶加30克白糖加两颗鸡蛋搅拌均匀过筛,倒进蛋挞皮烤箱210度烤18分钟,烤的同时可以榨果汁,两不误。坚果直接吃成品就行,女生还可以趁蛋挞没出炉时做个精致摆盘,好看的餐具让心情更好。

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听起来很精致,但200ml牛奶+30g糖+2个蛋,这热量和糖分有点超标吧?而且现成蛋挞皮很多都是起酥油做的,反式脂肪酸隐患不小。赶时间的话,其实全麦面包夹煎蛋和生菜更均衡,或者提前一晚煮好茶叶蛋放冰箱,早上热一下豆浆,10分钟搞定,营养和速度都兼顾了。

这个方案看起来确实很省时,但对于赶时间的早晨来说,制作蛋挞液和清洗过滤工具其实挺费时间的,万一手忙脚乱还容易弄脏厨房。而且早上空腹吃高糖高脂的蛋挞,血糖升得快降得也快,孩子第二节课容易犯困。建议还是保留蛋挞作为周末优化版,平时工作日不妨试试牛奶+全麦面包+水煮蛋,虽然步骤多一点,但营养更均衡,抗饿也更持久,毕竟上学是体力脑力活,早餐不能只图快。

听起来很美好,但说实话,早上200度烤18分钟再榨果汁,对于要赶时间的学生党来说时间成本有点高啊。而且自制的蛋挞液糖分可能不低,天天吃怕不太健康。如果是为了省时间,其实便利店的热牛奶+全麦面包+水煮蛋更实在,或者之前晚上冷冻好的速冻蛋挞直接空气炸锅热一下,只要5分钟,效率更高。