马苏里拉奶酪早餐做法有哪些?

想要让马苏里拉奶酪达到拉丝的效果,核心在于充分加热,虽然烤箱效果最好,但家里没有烤箱的话,微波炉完全能胜任,这是解决早餐快捷制作的秘诀。

评论 (3)

微波炉确实快,但我觉得容易受热不均导致奶酪局部过干,口感不如平底锅小火慢烘或者空气炸锅好,建议还是试试后者,拉丝效果更均匀。

微波炉确实快,但口感容易变橡皮,还是平底锅小火烘更有灵魂。

微波炉确实快,但口感真的不如烤箱。加热不均匀容易把奶酪炸得到处都是,而且马苏里拉这种奶酪,只有经过烘烤才能出那种焦香和完美的拉丝,微波炉做出来的总觉得少了灵魂,还是耐心等烤箱预热比较香。