马苏里拉奶酪早餐做法有哪些？

这做法有点省事，但微波炉加热鸡蛋很容易变橡胶口感，建议还是用平底锅小火慢煎，边缘焦脆一点才好吃。

微波炉加热容易让鸡蛋变老，建议盖上保鲜膜扎几个孔，中途取出来搅拌一下，这样口感更嫩滑，记得最后撒点马苏里拉，微波炉高温能让芝士快速融化拉丝。

这种做法确实简单快手，但全是油脂和蛋白质，碳水去哪了？建议搭配一片全麦面包或半个玉米，营养才均衡。而且微波炉加热蛋液容易爆，记得用牙签戳几个小孔或者盖个防溅盖，不然清理起来更头疼。

这算早餐？微波炉叮一下蛋都老了，还是平底锅煎吧，马苏里拉最后撒上去拉丝才好吃。