南方人早餐不吃馒头吃什么？怎样快速制作早餐？
盐系薄荷糖 南方人早餐吃啥要看地区，城镇这边很多人早上也吃馒头包子，跟北方人没啥大区别。乡下可能更多是吃稀饭吃饭。像我这种上班族，平时赶时间就是馒头包子轮着来，偶尔换换口味吃个饼啊油条什么的。说白了现在南北早餐差异没那么大，想吃什么吃什么，主要是方便快捷就行。
盐系薄荷糖 评论 (3)
这回答太保守了。其实在江浙沪，早餐标配是豆浆油条或者面筋泡汤；广东早茶更是一绝，虾饺烧卖才是正解。至于“快速制作”，上班族真的别自己煮了，买那种冷冻的手抓饼或者速冻烧麦，微波炉叮两分钟或者空气炸锅一下，比煮粥快多了，还能保证热乎。
确实，现在物流这么发达，南北差异早就模糊了。不过我觉得南方人早餐的灵魂还是“粉”和“面”，像湖南的米粉、广东的云吞面，那种鲜汤底才是灵魂，光吃馒头包子总觉得少了点仪式感。至于快速制作，我觉得预制菜或者半成品其实挺香的，别太纠结手工现做，毕竟早上多睡十分钟比吃啥都重要。
确实，现在很多地方界限模糊了。不过我还是觉得南方早餐的精髓在于“湿”，比如广东的粥粉面、江浙的馄饨豆浆，那种汤汤水水的感觉和北方干粮是完全不同的体验。馒头包子确实方便，但总觉得少了点灵魂。