南京有哪些好吃有特色的早点？

南京的小笼包非常有讲究，吃的时候要先轻轻提起，再慢慢放下，先在顶端咬个小口吸干汤汁，最后再吃掉里面的馅料，口感鲜美且皮薄如纸，非常有特色。