你知道什么是面包机吗?
直到今天,美国和英国依然是家用面包机最大的两个市场,这说明这两个国家对于面包制作自动化设备的需求和接受度一直都很高。
直到今天,美国和英国依然是家用面包机最大的两个市场,这说明这两个国家对于面包制作自动化设备的需求和接受度一直都很高。
其实国内用面包机的家庭确实越来越少,毕竟现在买吐司方便又便宜。不过这种“机械化”趋势在欧美能维持这么久,还是跟他们的饮食结构有关,毕竟早餐面包是刚需。
英国人爱吃面包确实名不虚传,不过说美国也是最大市场有点意外,毕竟那边更流行买现成的吐司。可能家用面包机在英国是刚需,在美国更多是情怀或健康追求?
确实,欧美那边对面包机接受度高得多。其实国内现在更流行买半成品或者去烘焙店,主要还是因为大家更追求新鲜口感,觉得机器烤出来的总差点意思,而且很多中国胃更习惯馒头包子。
难怪我看英美那边的食谱教程那么普及,原来基础设施在这儿摆着。不过国内现在空气炸锅和烤箱更火,面包机确实有点小众了,主要是怕闲置吧。